La Haie Fouassière 44690 BRETAGNE Nom Breton : AN
HAE FOAZER
Département
: Loire-Atlantique Arrondissement
de Nantes Canton
de Vertou vignoble Population
: 3 387 habitants Habitants
: les Hayonnais Superficie
: 1 181 hectares Altitude
: 25 mètres Cours
d’eau : la Maine et la Sèvre Nantaise Blason :
le ruban jaune représente la Sèvre Nantaise. la grappe de raisin symbolise
l'activité viticole de la commune. la fouasse rappelle l'étymologie de la commune.
les hermines rappellent l'appartenance à la Bretagne.
|
La Haie Fouassière
Ce nom est composé du mot "Haye" qui désigne en vieux français "les bois" et du mot "Fouassière" qui vient de "fouace", gâteau typique à la pâte serrée, en forme d'étoile à six cornes qui était à l'époque une spécialité locale. Généralités
historiques : Au XVIe
siècle, la commune s'appelait Montauban de Bretagne. Au cours des siècles
suivants, elle prit successivement le nom de Saint-Jean de la Haye, puis
Notre-Dame de la Haye, avant de trouver en 1672 sa dénomination actuelle : la
Haye-Fouassière. Nombreuses
maisons nobles dès le XIVème siècle. Avec ses
1181 hectares, dont près de la moitié plantée en vigne, et ses 3500
habitants, la Haye-Fouassière, sise en plein coeur du vignoble est située à
15 km au Sud de Nantes. La Sèvre
nantaise, qui constitue sa frontière naturelle avec la commune voisine de
Saint-Fiacre-sur-Maine, la borde sur 7 Km. Près de
l'usine LU, l'image moderne de la commune est portée par le symbole du
vaisseau spatial associé aux 3 produits à l'honneur : la Fouace, le Petit
Beurre et le Muscadet. Particularités
: Stations
de l'épimagdalénien. Château
Rochefort XVIIIème siècle. Château Le
Breil XIXème siècle. Château Le
Hallay XIXème siècle. Château La Ferronnière XIXème siècle. Manoir du
Patisseau XVIème siècle. Anciens
moulins à vent du Breil. Église
XIXème siècle néo-gothique. Chapelle
de Rochefort XVIème siècle. Rives de
la Sèvre Nantaise. Région
vallonnée et boisée. Site de
cavernes. Rocher du
Bénitier du Diable. Carrières.
Ressources
et productions : Bois,
pâturages. Cultures maraîchères, vergers, vigne. Elevage. AOC
"Muscadet de Sèvre-et-Maine "; VDQS "Gros-Plant du Pays
Nantais". Caveau de
dégustation. Siège de
la Maison des Vins de Nantes. Spécialité
ancienne de "fouace". Sources :
http://bzh.44.free.fr http://www.loire-france.com/villes/ http://www.la-haye-fouassiere.fr
|